さてさて、前回までは蔵王温泉についていろいろとご紹介してきました。
今回からは山形のグルメをご紹介していきます！！
山形といえばお米にさくらんぼ、日本蕎麦や米沢牛などが有名どころですよね。
野菜もお魚もお肉も果物も山菜も美味しいものがたくさん揃ってます！
そんな中でも今回おススメするのは『ラーメン』です！！
この流れでラーメン？ですよね(笑)
山形はラーメン王国！！
意外かもしれませんが、山形は日本一のラーメン県なのです！！
「何が日本一なんだよ！！」って声が聞こえそうですが…(笑)
東京でも横浜でも博多でもなく、山形はラーメン消費量が日本一なのです！！
って、地元民は当たり前に食べ過ぎているので、日本一なのかよく分かりません(笑)
お店で頂くのはモチロン、お休みのランチでお家でも作ります。
お家ではさすがに麺は手打ちは難しいのでスーパーやお店でゲットしてきます。
付属のタレ（ラーメンスープ）も付いてきますが、それをアレンジしてオリジナルにするという方や、簡単ながらも独自でスープを作るっていう方もいらっしゃいます。
そしてそして、お客様が来たらお昼に出前のラーメンを取るのは「おもてなし」なのです！
「ぇ？なに？ラーメン？」なんて思われる方は、ノンノンノン！！
山形の人にとって、ラーメンはお客様をもてなす立派なご馳走でもあるのです。
寒い土地なので、お客様にあたたかいものを召し上がっていただくっという気持ちの表れですね。
山形は日本蕎麦も有名で、お蕎麦屋さんもたくさんありますが、『麺』類という事で一緒なのか、お蕎麦屋さんでもラーメンのメニューがあります。
手打ちで日本蕎麦を打ちながら、ラーメンも出すというお店は珍しくありません。
（もちろんこだわりを持って日本蕎麦オンリーのお店もたくさんございます）
山形でラーメンを出すお店は、定食屋さんでもどこのお店もそれぞれに個性があり、こだわりのあるラーメンを頂けます。
山形のラーメンってどんなラーメン？
「博多ラーメン」とか「横浜ラーメン」みたいに、これが「山形ラーメン」というジャンルはないです。
山形ではシンプルな系からコッテリ系、魚介系から豚骨系、つけめん、まぜそば、お蕎麦屋さんならではの麺つゆが薫る系など、本当にありとあらゆる系のラーメンを頂けます。
このブログではイロイロなジャンルでとっておきのオススメ店をご紹介していきます！
麺やダイニング きかん棒
今回ご紹介するのは『麺やダイニング きかん棒』さんです。
「きかんぼう」って、お店の名前がやんちゃですね(笑)
お店の場所は？どのへんにあるの？
「きかん棒」さんは、国道１３号（バイパス）の大野目（だいのめ）付近にあります。
| 住所 | 山形市浜崎８ |
| TEL | 023-625-0441 |
国道１３号（バイパス）からのルートですと、大野目で国道１３号を山形市内方面へ曲がります。
（ニトリさんがある所で曲がります。）
山形市内方面からのルートですと、落合スポーツセンター（落合の体育館）とヨークベニマル落合店さんの道路を山寺方面に進みます。
遠藤畜産さんの交差点を北方面に曲がります。
ヤマダ電機さんの向かい側、以前ヨークベニマル大野目店さんがあった所の近くです。
「きかんぼう」とやんちゃな店名ですが、「ダイニング」ってあるので外観はオシャレ系な建物です。
他のお店と共有なのか、駐車場は広いです。
営業時間・定休日・お店の雰囲気は？
外観もオシャレな造りですが、店内も明るくキレイです。
| 営業時間 | |
| 【月・火・木・金】 | お昼→11:00 – 14:45 夜→17:30～20:45 |
| 【土・日】 | お昼→11:00～14:45 夜→17:00～20:45 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 座席 | カウンター席、テーブル席、小上がり（座敷） |
| 駐車場 | あり |
| 店内 | 完全禁煙 |
| お子様用食器・イス | あり |
平日のお昼に訪れると、カウンター席、テーブル席は仕事の昼休みに食べに来たという会社員の方が多いです。
小上がり席には平日ランチを楽しむキッズ連れのお母さんグループもいらっしゃいます。
店内は完全禁煙ですし、お子様用の食器やイスが揃っているので、小さなお子さんを連れたお母さんでも安心ですね！
店内に入り、席に案内されると、テーブルはとてもキレイに拭いてあります。
「きかんぼう」なネーミングとは裏腹に（？）、お店の方はとても穏やかです(笑)
そして、テーブルに用意されているレンゲやお箸、調味料類の入れ物もきちんと整頓されていますしキレイで清潔です。
さすがダイニング！！これはポイント高し！！！
メインのメニューは？
メニューには『自家製麺』と書かれてあり、「麺にもこだわり＆自信あり！」っというのが伝わってきます。
普通に注文すると中太麺で提供されるのですが、細麺も選べるのがまた嬉しいところです。
そして、こちらのお店は『節中華』（ぶしちゅうか）が売りです。
メニューにもデカデカと特徴のある文字で『節中華』と載っています。
「ぶしって…？って…何？」…っですよね。
この「節」（ぶし）は削り節の「節」（ぶし）でがラーメンの上にほんわりとのっています。
他の具材は刻んだネギとカイワレ、メンマ、チャーシューが２枚乗っていて、なかなかのボリュームです。
これで７００円とは、コスパ良すぎです！！
カライモノがお好きな方には『赤い節中華』（８５０円）があります。
「節中華」のカライバージョンとなっていて、こちらは辛さが選べるようになっています。
こちらのお店のメニューにはつけ麺にもカライメニューがありますが、カライモノのメニューには「体調不良となった場合は責任を負いかねます」っと書かれてあります。
カライモノ好きには気になる所かもしれませんが、ほどほどにカラさを楽しんでくださいね。
他のメニューは？
他のメニューは、中華そば、味噌ラーメン、つけ麺、油そば、お子様用のラーメンセットなども充実しています。
| 中華そば | ６３０円 |
| 味噌ラーメン | ８５０円 |
| 塩ラーメン | ７３０円 |
| 醤油つけめん | ８００円 |
| きかんぼう 辛つけめん | ９００円 |
| 油そば（スープ付） | ８００円 |
| お子様らーめんセット（味噌・醤油） | ３５０円 |
※上記は普通盛の価格になっています。
味玉、ワンタン、肉増しなど既にセットになっているメニューもありますが、大盛りは各種プラス１２０円です。
サイドメニューも充実！
ラーメン類もいろんな種類が揃っていますが、サイドメニューも豊富です！
定番の餃子やチャーハンはモチロン、牛すじ丼、味玉チャーシュー丼も味わえます♪
| ライス | １２０円 |
| 牛すじ丼 | ３５０円 |
| 味玉チャーシュー丼 | ３５０円 |
| 餃子 | ４００円 |
| ソフトドリンク | １２０円～ |
| デザート（アイスクリーム各種） | １５０円 |
ソフトドリンク、デザートもあって、ゆったりお食事を楽しめる雰囲気です。
※アルコール、ノンアルコールもありますが、お酒を飲む時は運転手さんと一緒にお願いします。
中華そばも激ウマです！！チャーシューが最高！！！
売りの「節中華」はもちろんですが、「中華そば」も、とてもクオリティーの高いメニューです！
ご覧ください！このチャーシューのボリューム！！！！！
ボリューミーなチャーシューが２枚ものっています！！
メニューに載っている写真よりもかなり大きいです！！
割と写真とは違うってガッカリ系も多いですが、こちらは嬉しいビックリです♪♪
肉好きの方は特に一気にテンションが上がりますよね↑↑↑
海苔、ネギ、メンマ、ナルトのバランスもステキで、運ばれてきたすぐそばから、ビジュアルで幸福感に満たされます♪
スープの香りも魚介にお醤油の良い香りが漂ってきて、間違いなく美味しそうです♪
っという事で、まずはスープを頂くと、ビジュアルを裏切らない味！！
少し濃いめなのですが、山形人にはピッタリ（サイコ―！）のお味です！！
そして、中太な縮れ麺はもっちりもちもちで、食べごたえバツグンです！！
やはり濃いめのスープがバッチリです♪
そしてそして、このチャーシュー！！
バツグンの大きさなのですが、しっとりやわらかくて、とろけます♪♪
これで６３０円は安すぎます！！！
二度美味しく♪♪
こちらは全部のメニューにプラス１００円のトッピングでメンマやネギ、味玉、野菜増しなど選べるのです。
納豆やバターなども選べますが、一押しトッピングは「辛味噌」です！
カライモノがお好きな方には、ぜひおススメです！！
え？それって、しょっぱすぎるんじゃない…？？？
っと心配されるかもしれませんが、ご安心ください！
まず、「中華そば」をおいしく半分ぐらい頂いたら、この「辛味噌」を少しずつスープに溶かしていきます！
お店の方に「スープ頂けますか？」っとお願いすると、ポットに入ったアツアツの「割スープ」を頂けるのです！！
お蕎麦屋さんで「蕎麦湯」が頂ける感じでフツ―に「割スープ」を頂けます。
アツアツのスープを足してトッピングの辛味噌を溶かせば、それほどしょっぱくありません！
それだと麺がのびるんじゃないの？
っと思っちゃいますが、しっかりめの自家製の麺なのでのびにくいようです。
「中華そば」が「辛味噌ラーメン」として二度美味しく頂けるので、カライモノ好きの個人的にはお気に入りです。
もちろん「中華そば」は中華そばで食べきるのもおススメなのですが、カライのも食べたいな…っという欲張りさんにはおススメです。
トッピングの組み合わせ次第でご自分ワールドの味を楽しめますので、いろいろ楽しんでみても良いのではないでしょうか？？
普通盛り以外は？
普通盛りでもなかなかの満足感がありますが、こちらは全品大盛りはプラス１２０円です。
サイドメニューも美味しそうなんだけど、普通盛りプラスでサイドメニュー頼むと食べきれなそうだしなぁ…。
っという女性の方や小食気味の方もご安心ください！
なんと、小盛りは５０円引きなのです！！
だったら、気になるサイドメニューも食べられそう♪
ラーメン類を小盛りにして、サイドメニューをプラスするというチョイスもおススメです。
「ダイニング」という店名通り、ゆっくりできる雰囲気の店内なので、ぜひいろんなメニューを楽しんでくださいね！
いろいろ食べたい方は、小盛りプラスサイドメニューなチョイスもおススメです！！
大盛りでガッツリ頂くのも良し！小盛りラーメンプラスサイドメニューも良し！です♪
